Untuk Menjaga Citra Rasa Kopi, Pastikan Gunakan Kemasan Untuk Melindungi Aroma Kopi

Bupati Lambar Memotong Pita Sebagai Tanda Peresmian Lamban Kemas Didampingi Wakil Bupati, Assisten Dan Kepala Koperindag, Kamis (27/12/2018)

LAMBAR-Kopi menjadi salah satu hasil alam serta produk dari Masyarakat  yang mulai banyak diburu. Baik itu di dalam negeri hingga di luar negeri. Biji kopi serta olahannya sudah lama menjadi salah satu komoditi ekspor laris di masyarakat. Di sisi lain, untuk usaha UKM pun yang banyak disasar bukan hanya biji mentah dari kopi. Namun juga hasil akhir dari kopi ini sendiri. Salah satunya kopi bubuk, hingga kopi raw  hingg medium grind dari berbagai jenis kopi asli dari tanah air,Kopi yang baik didapatkan dari biji-biji yang berkualitas,tak hanya biji kopi yang harus bermutu tinggi, mesin dan kemasan kopi juga harus tepat dipilih oleh produsen kopi. Pasalnya saat memproduksi kopi, tidak hanya proses roasting dan grinding saja yang perlu diperhatikan, namun kemasan kopi pun juga akan mempengaruhi citra rasa kopi.

Bupati Lambar Bersama Wakil Bupati Mengunjungi Lamban Kemas Dan Melihat Produksi Lamban Kemas, Kamis (27/12/2018) 

Untuk itu pemilihan bahan kemasan dan metode pengemasan yang sesuai menentukan kualitas dari biji atau bubuk kopi. Pada umumnya standar kemasan produk pastilah berbeda-beda, diperlukan treatment kusus agar bisa menjaga kualitas produk tetap baik.dengan demikian,pemerintah Kabupaten Lampung Barat melalui Dinas Koperindag melaksanakan Launching Lamban Kemasan,pada hari  Kamis (27/12/2018)yang diresmikan langsung oleh Bupati Lampung Barat Parosil Mabsus.Artinya  Lamban kemasan ini merupakan  tempat untuk menyediakan berbagai pelayanan dan fasilitas serta informasi terkait kemasan produk agar para pelaku usaha industri kecil dan menengah dapat meningkatkan mutu, penampilan, nilai jual dan daya saing produknya.

Bupati Lambar Bersama Wakil Bupati Mengunjungi Lamban Kemas Dan Melihat Produksi Lamban Kemas, Kamis (27/12/2018) 

Turut hadir dalam acara tersebut,Wakil Bupati Lambar Drs. Mad Hasnurin,  Assisten dan Staff ahli, Kepala OPD dan perwakilan IKM di Lampung Barat. "Lamban Kemasan bertugas untuk melaksanakan pembinaan dan pengadaan layanan yang terkait dengan kemasan dan pengemasan produk bagi produk industri kecil dan menengah dalam menyelenggarakan fungsi sebagai penyediaan layanan konsultansi dan pemberian informasi mengenai kemasan dan proses pengemasan yang meliputi bahan kemasan yang sesuai dengan produk yang akan dikemas yang bertujuan untuk menumbuh kembangkan industri yang ada di Kabupaten Lampung Barat agar dapat bersaing di luar Lambar agar dapat mensejahterakan masyarakat " Ujar Parosil saat meresmikan Lamban Kemasan tersebut. 

Kemudian,pihaknya mengatakan bahwa pelaku usaha industri kecil menengah di Kabupaten Lampung Barat khususnya pelaku usaha olahan pangan mengahadapi kendala dalam mengembangkan kemasan produknya, sehingga sangat diperlukan adanya fasilitas konsultasi teknologi dan pelayanan kemasan. Selain itu pembatasan minimal order oleh industri kemasan konverter menjadi kendala lain yang dialami oleh IKM pangan yang hendak mengembangkan kemasan produk mereka sehingga dengan adanya lamban kemasan diharapkan dapat dijadikan tempat pemecahan masalah tentang pengemasan 

Terakhir,  pihaknya menghimbau kepada IKM - IKM khususnya IKM kopi Lampung Barat dalam setiap pengemasan nantinya untuk menyantumkan ciri khas Kopi Robusta Lampung Barat “Korola” dalam setiap kemasan agar kopi kita nantinya dapat dikenal dan menjadi icon perkopian di tingkat lokal, nasional dan internasional.(Ir)